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초코칩디저트1
초코칩, 작지만 달콤한 매력의 비밀
작은 크기에도 불구하고 강한 존재감을 가진 간식이 있습니다. 바로 초코칩입니다. 쿠키 위에 살포시 올라간 초코칩 한 알이 주는 달콤함은 하루의 피로를 잊게 해주기도 하죠. 오늘은 이런 초코칩의 다양한 이야기부터 고르는 팁, 보관법까지 소개해드릴게요.초코칩의 유래, 알고 먹으면 더 맛있다초코칩은 1930년대 미국에서 처음 등장했어요. 우연히 쿠키 반죽에 초콜릿을 넣었는데, 녹지 않고 그대로 남은 모습이 너무 예쁘고 맛있었다고 해요. 그렇게 탄생한 초코칩 쿠키는 순식간에 인기를 끌며 전 세계적으로 퍼졌습니다.초코칩은 단순히 쿠키 위에 얹는 재료가 아닙니다. 아이스크림, 빵, 시리얼, 케이크 등 다양한 디저트에 활용되면서 그 존재감을 넓혀갔죠.초코칩의 종류와 선택 팁1. 다크 초코칩카카오 함량이 높아 쌉싸름한..
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